Cuisine du sud et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Une entrée complète au bon goût du Sud.

Végane. La recette de la pissaladière subtilement revisitée !

Végane. Le tzaziki est une spécialité grecque qui accompagne aussi bien l’apéritif que les sandwichs ou salades en version végétale

Une délicieuse tarte, qui joue sur des notes sucré-salé étonnantes!

Thon Rouge de Méditerranée, Capres, Poivrons et olives noires
Une recette typique du Sud, le thon rouge de Méditerranée au Câpres, Olives Noires et Poivrons.
Cette recette, plutôt simples délivre des saveurs étonnantes ... Colorée et parfumée, vou allez tomber forcement sous le charme !
Couteux, le Thon Rouge de Méditerranée peut être remplacé par du Thon Albacore, plus accessible
Vous me suivez ?

Après Noël, voici venir le repas du nouvel an ! Je vous ai préparé de quoi faire un ajout sympathique à votre buffet d’apéritif, et facilement : un houmous aux tomates séchées. J’aime beaucoup l’houmous classique, mais j’ai un faible pour ces versions un peu originales. Quitte à le faire soi-même, autant l’agrémenter 😉

Gratin de fraises et melon à la poudre d'amandes et à la menthe

Je ne sais plus comment faire pour avoir du soleil, la météo n'étant pas clémente avec nous en ce mois de mai, j'ai donc décider de mettre du soleil dans mon assiette.

Ni une, ni deux, j'ai décidé de préparer un gratin de fraises et de melon avec en prime de la menthe et de la poudre d'amandes.
çà le fait non ? moi je vous dis qui oui !

Recette traditionnelle américaine, le cornbread est le pain traditionnel à base de semoule de maïs qui est généralement associé à la cuisine du Sud des Etats-Unis.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'olives ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une recette simple, accessible et pleine de goût.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tourte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.